ESL Thr / Farming

遺伝子組換え食品(GMO)の話。

GMO – genetically modified organism
heirloom vegetable – 伝統野菜(EX: 京野菜、加茂ナスとか)
controversy – 論争(前にも出てきたのに覚えていない、、、)
domesticated – 家畜化された
speculate – 推測する
withstand – 耐える
long shelf life – 長期保存
ups and downs – 浮き沈み